古树乌龙

古树乌龙·五大不可错过的理由

在云南临沧的深山古茶园中，散落着一批树龄超过百年的古茶树。它们扎根于海拔1800米的原始森林，与野花杂草共生，不施化肥、不打农药，以最原始的方式生长。由此采摘制作的古树乌龙，是大自然与时间共同酿成的珍品。

一、百年古树，根深韵长

本品原料采自树龄100～300年的古茶树，主根深入地下数米，汲取丰富的矿物质与微量元素。老树根系发达，叶片厚实饱满，内含物质远超台地茶，冲泡后汤感稠滑、回甘绵长，这是新植茶园无法复制的底蕴。

二、高山云雾，天然屏障

茶园位于海拔1800米的山区，终年云雾缭绕，昼夜温差大。漫射光让茶叶氨基酸含量更高，鲜爽度突出；昼夜温差则促使芳香物质充分积累，形成独特的"高山韵"。每一片叶子都带着山野的清冽气息。

三、传统工艺，半发酵之妙

采用乌龙茶经典的半发酵工艺：日光萎凋→室内萎凋→做青→杀青→揉捻→炭焙。做青阶段由制茶师傅凭经验判断发酵程度，精准控制"绿叶红镶边"的临界点。炭焙选用荔枝木，文火慢焙三轮，去除青涩、锁住花果香。

四、花果蜜香，层次分明

干茶条索紧结，色泽乌润带霜。冲泡后香气层层递进——首泡是清幽的兰花调，二泡转为熟果蜜甜，三泡以后木质香与矿石感交织，杯底冷香持久。入口醇厚饱满，涩感极低，喉韵深长，七泡有余香。

五、一茶多泡，越泡越醇

古树乌龙耐泡度极高，可连续冲泡10道以上。前四泡品其鲜爽花香，五至七泡感受醇厚汤感与回甘，八泡以后转为清甜的"水含香"。一泡古树乌龙，足以陪伴一个完整的下午，越往后越能体会古树茶的深邃内涵。

品饮建议

建议使用100℃沸水冲泡，投茶量8g/110ml盖碗，前三泡5秒出汤，之后逐泡延长5秒。水质优选软水或优质矿泉水，方能充分展现古树乌龙的层次与韵味。